Osteria del Viandante  L’accoglienza Dell’Osteria del Viandante fermerà il tempo per voi
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A unique and unforgettable gift for an important event: a gift card for a fine dining experience Osteria del Viandante is a real experience of flavors and emotions that will remain in the memory of those who receive it.
Choose between two experiences: Tradition and Garden and Fantasy and add wine tastings for a unique fine dining experience.

Buy the gift card online.
The confirmation is immediate, the gift recipient will receive by mail the gift card, and your guest can choose the date for dinner and contact the restaurant to book a table.

The gift card is valid for one year.

Degustazione Il Cammino del Viandante

100 €

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Degustazione Il Cammino del Viandante + abbinamento vino del territorio

150 €

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Degustazione Il Cammino del Viandante + abbinamento vino Fine Wines

290 €

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“Il Culatello di Zibello”
Stagionato 30 mesi dal salumificio Bré del Gallo di Fontanelle con il nostro gnocco fritto integrale

“ Trota Iridea”
Dalle montagne dell’Appenino, leggermente marinata e servita con cipolle borettane affumicate, gel di ananas e latte di cocco

“Astice e Mandorla”
Astice scottato sulla brace, crema di mandorle amare all’arancia e gocce di olio al dragoncello

“Gnocco e Caviale”
Gnocchi di patate, crema al burro bianco e la nostra degustazione di caviali Riviera, Black e Oscietra

“Orzotto ai funghi Porcini”
Mantecato con olio extravergine d’oliva leggermente piccante, yogurt, topinambur ed erbe di campo

“Foie Gras”
Terrina di Foie Gras etico aromatizzata alla grappa con brioche sfogliata e insalatina di castagne, cardoncelli, melograno ed emulsione alle nocciole

“Cervo e Topinambur”
Filetto di cervo appena scottato con topinambur croccante farcito con tartufo nero, nocciole e Gorgonzola

“I Cappelletti del Forte di Maria Pia”
Nella tradizionale versione reggiana in brodo di manzo e cappone

“Che cavolo di dolce”
Mousse di cavolfiore e cioccolato bianco, lingue di gatto al rosmarino e Parmigiano Reggiano con gocce di Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia 25 anni

“Il Gelato”
Antica ricetta con bacche di vaniglia, uova dell’Appennino e latte di montagna

Caffè & Piccola Pasticceria

The menu includes cover charge, water and coffee, the price is per person.

Degustazione Orto e Fantasia

70 €

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Degustazione Orto e Fantasia + abbinamento vino biodinamico

110 €

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Degustazione Orto e Fantasia + abbinamento vino Fine Wines

190 €

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"L’orto del Viandante”
Insalata di stagione con i prodotti biodinamici del nostro orto

“Zucca brulée”
Zucca caramellata con crema alla torba, salsa al burro bianco, caffè e mandorle amare

“Carciofo, avocado e pistacchio”
Carciofo croccante, avocado leggermente piccante ed emulsione al pistacchio di Bronte

“Pisarei”
Gnocchetti di pangrattato con fagioli borlotti, cavolo nero, cipolla disidratata e tartufo nero uncinato

“Uovo”
Da galline allevate in biodinamica, cotto a bassa temperatura con crema al Parmigiano Reggiano stravecchio, funghi porcini e sablée alla cipolla bruciata

“Cheese cake”
Ricotta montata alla vaniglia, ananas candito all'Habanero, crumble alle mandorle e scaglie di cioccolato Manjari 64%

Caffè & Piccola Pasticceria

The menu includes cover charge, water and coffee, the price is per person.

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